Bei dem Wort Couscous fliegen die Erinnerungen von Bruno Barbieri sofort nach Marokko, ein wunderschönes Land mit einem ganz besonderen Flair. Ein Land mit einer außergewöhnlichen Küche, großartigen Zutaten und einer unglaublichen Fülle an Gewürzen.

"Der Duft der Blüten, der Duft der Gewürze ... es ist ein Ort, den ich sehr liebe und oft besuche."

„Der Duft der Blüten, der Duft der Gewürze … es ist ein Ort, den ich sehr liebe und oft besuche.“

Bis bald mit dem Chefkoch Barbieri!