Die Languste ist ein großartiges Krustentier, sie passt irgendwie zu allem, ob zu feinen Gewürzen, scharfe Saucen, Pilzen oder Gemüse. Und wenn er an Langusten denkt, stellen sich bei dem Chefkoch automatisch Erinnerungen an die Karibik ein.

"„Sie erinnern mich an das erste Mal, als ich als Koch auf einem Kreuzfahrtschiff unterwegs war."

Unter den vielen Erinnerungen des Chefkochs gibt es auch eine ganz bestimmte … an die Strände von Barbados. Sind Sie neugierig geworden?

Bis bald mit dem Chefkoch Barbieri!